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2007年9月29日 (土)

ババロ~ア♪

今日は何となくババロアが食べたくなりました。

・・・んで作ってみました。

Photo_2生クリーム(砂糖抜き)を泡立てて・・・

Photo_4砂糖を火にかけて・・・

Photo_5カラメル状になるまで火にかけて・・・

Photo_6牛乳をプラスして・・・

Photo_7それを卵黄に混ぜて・・・ゼラチンも入れて・・・

Photo_9最初の生クリームに足して・・・

Photo_10よく混ぜる!以上!!簡単。

Dsc03896型に入れて、冷蔵庫で冷やす。だけ!!この型もちゃんとプッチンが

できるようになってて、5個セットで100均で売ってた♪

なかなかおいしそう~★早く食べたい!!!

Photo_11気持ちが焦ったのか、ここまで順調だったのに、冷蔵庫に並べてる時に

倒しちゃった(泣)。ちょっとショック。。。

まあ、、いっかー。さっき1つ食べてみましたが、最高でした!

プリンもそうだけど、ちょっと固めが好きなユキ。

次回はもう少し固めにできれば完璧!!

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