« やった~! | トップページ | 東北旅行~1日目~ »

2007年10月18日 (木)

クリームバージョン

Dsc04024いつもはカラメルバージョンのババロアを作っていましたが、今日は

ノーマルのクリームババロアを作ってみました。

カラメルバージョンはレシピをみたら、クリームバージョンよりも簡単

だったため、何度か作ってみましたが、どうもイイ加減の固さに

ならず、せっかくのプッチンから柔らかすぎて出なかったり、固すぎて

またもやプッチンから出なかったり、どうも納得のいく出来ではなかった

のですね。味は1番最初に作った時は最高だったのですが、どうも

毎回同じ味にならないのが、ユキの特徴でして。。。

そんな納得のいかない状態でトンペイちゃんには披露してしまった。

ババロアを食べるのが初だったトンペイちゃん。。。ごめん。

今回はプルプルになったし、味もノーマルの方が断然おいしかった!

あははは・・・。次回もこの味が作れますように(祈)。

|

« やった~! | トップページ | 東北旅行~1日目~ »

日記」カテゴリの記事