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2010年1月26日 (火)

祝!12周年♪

昨日、1月25日は結婚記念日

12周年です。13年目突入

1年前から予約していた、あざみ野うかい亭に行ってきました

うかいは今回で4回目。シェフも毎回の絹川さん

おまかせコースにしたので、前菜とかもそのたびチョイスできて楽しい

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ユキはフォアグラ

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ダーはカワハギ

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お互い一口ずつ交換しましたが、どっちもウマス

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カニのスープカプチーノ仕立てで、フワッフワで濃厚で超ウマス

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魚料理はダーは伊勢海老

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ユキはアワビ毎回アワビなので、「ダーにせっかくだから違うのにすれば」と

言われましたが、この、アワビが美味しくて、忘れられなくて、1年に1度の

楽しみなので、仕方ない相変わらず、美味しかったです最高

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んで、サーロインステーキ葉っぱはワサビの葉で、茎も全て食べれる。

ほんのり匂いがして、途中に食べるとさっぱりします

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ダーが魚料理で伊勢海老をチョイスしたので、その頭を使った味噌汁。

ユキにも出てきたので、「俺のお陰だぞ」って得意気でした

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最後は牛ホホ肉のリゾットコンソメ風味で一口でとろけたホホ肉が最高

後は場所を移動してデザート今回は小さいケーキを好きなだけ選べるとの

ことで・・・

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ユキはオレンジとミルクのゼリーと、水晶文旦のゼリーとミニチーズケーキ

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ダーはお腹いっぱいだったのに、お店の人に勧められるがまま、ケーキ

盛り合わせ苦しいと言いながらも完食

いや~、1年で1番の贅沢なディナーが年明け早々に終わってしまって、

ちょっと残念ですが、相変わらず美味しかったです。

また1年頑張れます

あっ、そうそう、今まで1年契約の更新制度でしたが、この制度は廃止。

生涯契約になりました やっと結婚できた感じですわ

来年の予約も取って帰ってきたので、来年も仲良く食事しにいけるよう、

日々精進します

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